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お菓子づくり(2014.2.8)

2月8日(土)にコトコトキッチンで行われたお菓子づくりは、「チョコパイ」をつくりました。

粉をふるい、バターと塩を加えてパイ生地をつくりました。
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冷蔵庫で少し休ませた生地をめん棒をつかってのばし、三つ折りにして、またのばしてパイ生地に仕上げました。
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のばしたパイ生地を型で抜きました。
チョコを間に入れてはさみ、上には卵黄と水を合わせたものをぬりました。
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パイ生地を細長く切ってグラニュー糖をつけました。
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オーブンで焼いて、できあがりです。
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Appendix

POM府中市こどもの国

POM

POM府中市こどもの国は広島県府中市にある児童館です。利用案内やイベントカレンダーについては、ホームページをご覧ください。

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